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Costa Colonne

scheda

Tipologia

DOC

Uvaggio

Sangiovese per la maggior parte, piccola percentuale di Ciliegiolo e Cabernet Sauvignon.

Affinamento in botte

12 mesi, in parte in botti di rovere di grandi dimensioni, in parte in vasche di cemento.

Colore

Rosso rubino luminoso.

Al naso

Frutta rossa matura con ritorni floreali.

In bocca

Avvolgente con tannino setoso e vellutato.

Abbinamenti

Dalla pasta alle carni, si abbina a tutto il pasto.

Produzione

19.000 bottiglie.